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北京大學酒店管理與旅游總裁研修班【官網推薦】
專業優勢:
  • 主辦機構: 北京大學
  • 頒發證書: 北京大學酒店管理與旅游總裁研修班結業證書
  • 課程費用: 45000元
  • 領袖金幣: 3000
  • 開課時間: 2019年7月27日
  • 開課地點: 北京
  • 開課設置: 12個月,每兩個月學習3-4天
  
【課程背景介紹】

中國是一個旅游資源豐富,具有悠久歷史和燦爛文化的國家;改革開放30年來綜合國力、經濟實力得到極大的加強,國際聲望也越來越高;國家金融體系在目前的世界金融危機中良好的表現…….,這些因素正在吸引著大批海外人士到國內來旅游,中國必將成為世界旅游大國。這對我國旅游酒店的發展特別是管理提出了新的要求。機遇和挑戰并存。國際跨國旅游酒店管理集團和酒店投資商紛紛看好中國市場,國際上排在前10位的跨國連鎖旅游酒店集團已全部在中國掛牌,從高檔酒店向低檔酒店擴展,從大中城市向中小城市擴張。國內酒店業在良好的機遇的同時,也面臨越來越嚴峻的挑戰。

為此,北京大學推出“北京大學酒店管理與旅游總裁研修班”,針對新一輪投資熱潮、國內酒店與國際酒店在集團化與網絡化(即:信息化)經營、管理與服務方面的差距,以及投資經濟型酒店的需求,精心設置課程;以了解行業內關注的熱點問題,應對WTO后外資大舉進入的局面,培養國際化、現代化的實戰型高級旅游和酒店管理人才,讓企業和個人始終處于行業發展的最前沿。


【推薦參訓對象】

酒店行業投資方,酒店管理領域的董事長、總經理;旅游行業相關單位等高級管理人員。

【課程摸塊設置】

課程板塊

課程名稱和內容

模塊一: 

酒店業與旅游發展

的趨勢與展望

1、國際國內酒店行業的現狀(酒店分類、品牌定位)

2、國內外酒店行業發展趨勢分析

3、 現代旅游與酒店行業的展望

4、現代旅游與酒店行業政策法規

模塊二: 

企業戰略管理

1、如何確立市場定位與品牌策略

2、制訂本企業可持續發展戰略的要點

3、戰略目標的實施與控制(執行力)

模塊三:  

酒店業的投資與融資

1、 國際化背景下中國酒店業的投資機會

2、 酒店業投融資分析與決策

3、 酒店業價值評估與可行性分析

4、 產權改造、收購兼并與企業整合

模塊四: 

酒店業的設計與建設

1、 酒店業設計的規范性、合理性

2、 酒店功能及設施的長久性

3、 構筑品牌文化的酒店建設

模塊五: 

酒店業的經營策略

1、 市場全方位的調查與分析

2、 營銷模式的創新與選擇

3、 營銷活動策劃與實施

4、 收益管理與競爭力提升

模塊六: 

酒店業的管理創新

1、 人力資源管理系統的建立

2、 員工的招聘/培訓與績效管理

3、 預算管理與財務報表分析

4、 內控制度與風險控制

模塊七: 

酒店運營實務

1、 酒店日常工作管理細則(客房/餐飲/會議等)

2、 休閑娛樂經營場所管理

3、 酒店質量監測體系

4、 安全管理與危機事件處理

模塊八: 

酒店管理的智能化

1、 協同商務/應用集成/國家網絡

2、內部局域網信息平臺階段—數據處理系統→管理信息系統→戰略信息系統

3、外部廣域網信息平臺階段—前臺運營系統→后臺管理系統→外部服務系統

4、公共互聯網信息平臺階段—飯店服務系統→旅游服務系統→生活服務系統

模塊九: 

旅游資源的開發與管理

1、 旅游資源的開發

2、 環境風險評估

3、 營銷新理念與制定營銷計劃

4、 創新管理—控制成本/監督預算的實施

5、 對突發事件的應急預案

模塊十: 

企業文化與哲學素養

1、 易經與領導智慧

2、 酒店飯店擇地與風水規劃設計布局

3、 黃帝內經與養生

4、 文化藝術賞析

【教授師資介紹】

1、國內外知名高校的學者、教授:來自北京大學、清華大學、澳大利亞旅游與酒店管理學院、瑞士MHI旅游管理學院院校等; 

2、國內外主要旅游酒店集團的高層主管:來自洲際國際酒店集團、萬豪國際酒店集團、雅高國際酒店集團、希爾頓國際酒店集團、凱賓斯基國際酒店集團、瑞士國際酒店集團、錦江國際酒店集團、北京首都旅游酒店集團等;

3、相關政府部門的官員及相關行業協會的負責人:來自國家旅游局、北京市旅游局、中國旅游飯店業協會等。

【課程教務信息】

工作時間咨詢顧問: 010-62761189 010-62780918 王老師 李老師    全天咨詢顧問: 13911249815 李老師
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